【あさイチ】さつまいもの炊き込みごはんのレシピ さつまいも大特集|10月2日

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さつまいもの炊き込みご飯 グルメ・レシピ

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2024年10月2日のNHK放送『あさイチ』で放送された、さつまいも大特集「さつまいもの炊き込みごはん」のレシピを紹介します!

今回のあさイチは、これからが旬のさつまいもが特集されました。

体に優しく子どもが喜ぶさつまいもレシピや、“焼き芋日本一”専門店のスゴ技を伝授してくれましたので、紹介したいと思います!

(画像出典:NHK)

さつまいもの焼き方、レシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】さつまいもの炊き込みごはんのレシピ さつまいも大特集
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【あさイチ】さつまいもの炊き込みごはんのレシピ さつまいも大特集

Recipe by NEWS123Course: さつまいもCuisine: さつまいもの炊き込みごはん
Servings

6

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

さつまいもレシピ。5〜6人前

材料

  • 米 カップ2

  • ベーコン 2枚

  • 塩 小さじ2/3

  • さつまいも 250g

  • チンゲンサイ(お好みの葉物野菜)1株

  • サラダ油 大さじ1

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

作り方

  • 米は洗ってザルにあげておく。
  • さつまいもは 皮付きのまま1.5cm角に切り、ベ-コンは1cm幅に切る。
  • 米を炊飯器に入れ、普通の水加減で水を注ぎ、塩を加えさっと混ぜる。
  • 3の上にさつまいもを並べ、ベ-コンを散らして炊く。
  • チンゲンサイは、ザク切りにし、沸騰した湯にサラダ油と塩少々を入れてゆで、ザルにとって水をよく切っておく。
  • 4のご飯が炊けたら、5のチンゲンサイとこしょうを加えてさっくりと混ぜて完成!

まとめ

『あさイチ』で放送された、さつまいも大特集「さつまいもの炊き込みごはん」のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

今回のレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP