2024年4月24日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、エダジュンさんの「春キャベツのナムプラー浅漬け」のレシピを紹介します!
今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家、管理栄養士のエダジュンさんが登場!
手でちぎった春キャベツに、桜えびのうまみをプラスし、ナムプラーなどで味付けするエスニック風の浅漬け「春キャベツのナムプラー浅漬け」のレシピを教えてくれました。
(画像出典:NHK)
【あさイチ】春キャベツのナムプラー浅漬けのレシピエダジュンさんみんなゴハンだよ2024年4月24日
Course: メインCuisine: 春キャベツのナムプラー浅漬けDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年4月24日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、エダジュンさんの「春キャベツのナムプラー浅漬け」のレシピ
材料
春キャベツ 150g
桜えび(乾) 5g
- 【A】
ナムプラー 小さじ1
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
作り方
- 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、桜えびは粗めに刻んでボウルに入れる。
- Aを加えて、全体をしっかりもみ込みながら味をなじませ、器に盛れば完成!
メモ
- 料理研究家、管理栄養士エダジュンさんのレシピ
エダジュンさんのレシピ本
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、エダジュンさんの「春キャベツのナムプラー浅漬け」のレシピをまとめました。
↓今回のみんなゴハンだよのレシピ