【あさイチ】新生姜のポークロールのレシピ ワタナベマキさんみんなゴハンだよ2024年4月17日

2024年4月17日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ワタナベマキさんの「新しょうがの甘酢漬けポークロール」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家のワタナベマキさんが登場！

甘酢漬け新生姜で作るポークロールのレシピを教えてくれました。

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】新しょうがの甘酢漬けポークロールのレシピ ワタナベマキさん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】新しょうがの甘酢漬けポークロールのレシピ ワタナベマキさん

Recipe by NEWS123Course: 新しょうがのポークロールCuisine: 新しょうがのポークロール, 新生姜のポークロール, 新生姜の甘酢漬けポークロール

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよのレシピ。

材料

• 新しょうがの甘酢漬け　80g

• 豚ロース肉（薄切り）8枚

• 小麦粉　小さじ2

• 塩　少々

• 青じそ　8枚

• ごま油　小さじ2

• 【A】

• みりん　大さじ1

• しょうゆ　大さじ1

作り方

• 豚ロース肉を広げて片面に塩をまぶし、小麦粉を茶こしを使ってふりかける（巻く内側のみ）。
• 手前に、青じそ、汁けを軽くきった「新しょうがの甘酢漬け」を青じそが隠れる位のせ、手前からくるくる巻く。残りも同様に巻く。
• フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして、時々転がしながら全体に焼き色がつくまで3～4分間焼く。
• Aを加え、強めの中火にして煮からめる。

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ワタナベマキさんの「新生姜のポークロール」のレシピをまとめました。

一緒に紹介されたレシピです↓

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