【あさイチ】和風ポークビーンズの作り方 内山由香さん秋のタンパク質レシピ(10月18日)

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和風ポークビーンズ あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年10月18日の『あさイチ』で放送された 秋のタンパク質レシピ「和風ポークビーンズ」の作り方を紹介します!

今回のあさイチでは、筋肉がつきやすくなるタンパク質レシピ2品が登場しました。

管理栄養士の内山由香さんが、飽きずに食べられるタンパク質豊富なメニューを教えてくれました。

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【あさイチ】和風ポークビーンズの作り方 内山由香さん秋のタンパク質レシピ(10月18日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: タンパク質レシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

タンパク質レシピです。

材料

  • 豚バラかたまり肉  400g

  • たまねぎ  1/2個

  • カットトマト缶  1缶(400g)

  • 水煮大豆  150g

  • ローリエ  1枚

  • みそ  大さじ2

  • はちみつ  大さじ1

  • 顆粒だしの素  小さじ1

作り方

  • 玉ねぎを1cm角に切る
  • 豚肉を大きめの一口大に切り、熱湯を回しかける
    <ポイント>お湯をかけることで豚肉の臭みを落とせる
  • 耐熱容器にトマト缶・みそ・はちみつ・顆粒だし・水に大豆・豚肉・玉ねぎ・ローリエを入れてよく混ぜる
    <ポイント>はちみつで豚肉が柔らかくなる!
  • ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する
  • 1度取り出して混ぜ返す
    <ポイント>混ぜることで加熱ムラを防ぎ、全体に均一に熱を入れる
  • 再び電子レンジ600Wで7分加熱したら完成

メモ

  • 冷凍庫で約2週間保存可能

まとめ

内山由香さんのタンパク質レシピを紹介しました。

一緒に紹介されたレシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】さんまのハーブトマトロールの作り方 さん秋のタンパク質レシピ(10月18日)

同じ日に放送されたゆる筋活のトレーニング方法は、こちらでまとめています↓

【あさイチ】ゆる筋活 下半身集中トレーニングのやり方 大島美幸さんが挑戦(10月18日)

あさイチHP

内山由香さん監修のレシピ本です↓