2021年4月27日の『あさイチ』の「みんな！ゴハンだよ」では、脇屋友詞シェフの中華料理のレシピが放送されました。
トゥーランドット臥龍居などのオーナーシェフ・脇屋友詞先生が絶品中華料理を教えてくれました。
この記事では、即席大根漬けジャンローポウの作り方を紹介します！
【あさイチ】大根漬けジャンポーロウの作り方 脇屋友詞シェフの「みんなゴハンだよ」レシピ（4月27日）
Course: 副菜Cuisine: 大根漬けServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutes中華風即席大根漬けです。
材料
大根 200g
砂糖 50g
しょう油 50ml
八角 1個
オレンジの皮 適量
作り方
- 大根の皮を剥き、薄い輪切りにする
- 砂糖・醤油をよく混ぜ、大根を敷き詰めた皿に回しかける
- よく洗い小さくちぎったオレンジの皮を散らし、八角を乗せてラップをしてしばらく置く
まとめ
中華風大根漬けのレシピを紹介しました。
一緒に作った鶏手羽のレシピは、こちらでまとめています↓
