2024年8月25日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 栗原はるみ先生のトマト料理 冷凍トマトのカプレーゼのレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、人気料理研究家の栗原はるみさんが3回目の登場!
みなさんが訪れたのは、神奈川県藤沢市で長年トマトを栽培している、井出トマト農園さんです。
トマト農家でいろいろな種類のトマトを収穫して、栗原はるみ先生得意のトマトレシピを教えてもらいました。
この記事では、栗原はるみさんの 冷凍トマトのカプレーゼのレシピをまとめます!
【相葉マナブ】冷凍トマトのカプレーゼのレシピ 栗原はるみ先生トマト料理
Course: トマト料理Cuisine: 冷凍トマトのカプレーゼ, カプレーゼServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes栗原はるみさんのトマトレシピ。
材料
大玉トマト(冷凍)1個(200g)
モッツァレラチーズ 1個(125g)
塩 適量
オリーブオイル 適量
作り方
- トマトのヘタを取り、1つずつラップで包み、保存袋にまとめて入れて冷凍庫で4時間以上凍らせる
- モッツァレラチーズをちぎって皿に山のように盛る
- モッツァレラチーズに軽く塩を振り、オリーブオイルを回しかける
- 冷凍トマトを上からすりおろして山盛りにしてかける
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 栗原はるみ先生のトマト料理 冷凍トマトのカプレーゼのレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
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前回の栗原はるみ先生のレシピは、こちらでまとめています↓