2024年5月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ジョーさんのレタスアレンジ レモンレタスそうめんのレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、東京都練馬区の「パワースイープ」という品種のレタスを使った農家や名店、料理研究家から学ぶ、レタスレシピが特集されました。
この記事では、レタスレシピ レモンレタスそうめんの作り方をまとめます!
【相葉マナブ】レモンレタスそうめんのレシピ ジョーさんレタスアレンジレシピ
Course: レタスCuisine: レモンレタスそうめんServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesレタスレシピ。
材料
レタス 1/4玉
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ2
砂糖 小さじ1
そうめん 100g
サラダチキン 1/2個
めんつゆ(3倍濃縮) 180mL(表記通りに希釈したもの)
粗びき黒こしょう 適量
作り方
- レタスの芯を外して、千切りする(そうめんに合わせて細く切る)
- オリーブオイル、レモン汁、砂糖をボウルでよく混ぜ、とろっとするまで乳化させる
- 2にレタスを入れて和える
- そうめんを茹でて水でしめ、皿に盛る
- 手でほぐしたサラダチキン、3のレタスをタレごとのせ、めんつゆをかけ、黒コショウをふる
このレシピ リピ確定です [ ジョーさん。 ]
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まとめ
『相葉マナブ』で放送された レタスレシピ レモンレタスそうめんの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
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