【相葉マナブ】いがまんじゅうのレシピ 赤飯で包む埼玉郷土和菓子レシピ端午の節句に！2024年5月5日

2024年5月5日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 端午の節句（こどもの日）の和菓子 いがまんじゅうのレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは、こどもの日（端午の節句）にちなんだ、ご当地名産品が特集され、相葉マナブブメンバーが、子供の日の定番和菓子作りに挑戦しました。
埼玉県行田市の秩父家さんが、埼玉県北東部のご当地節句和菓子を教えてくれました。
いがまんじゅうは、赤飯とまんじゅうをいっしょにしたご当地グルメです。
この記事では、手作りこいのぼりと一緒に作った、和菓子レシピをまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】いがまんじゅうのレシピ 埼玉の和菓子レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】いがまんじゅうのレシピ 埼玉の和菓子レシピ

Recipe by NEWS123Course: 和菓子Cuisine: いがまんじゅう

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

端午の節句（こどもの日）におすすめの和菓子レシピ。(詳しい分量は放送されませんでした)

材料

• 砂糖

• ベーキングパウダー

• 水

• 小麦粉

• つぶあん

• 赤飯

• 白ごま

作り方

• 砂糖とベーキングパウダーをボウルで混ぜ、水を少しずつ加えて混ぜ合わせる
• 小麦粉を加えてヘラで混ぜ、軽くこねる
• 生地がまとまったら1つ分とって打ち粉の上に置き、1つずつ丸めて平らにし、丸めたつぶあんを包む
• ３のまんじゅうを蒸し器で15分ほど蒸す
• 赤飯を炊き、冷ます
• まんじゅうの粗熱をとる
• まんじゅうを赤飯で包む
• ごまを振ったら完成！

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 和菓子レシピ いがまんじゅうの作り方を紹介しました。

子供の日に食べたい手作りの和菓子でした。

ぜひ参考になさってください！

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報