【相葉マナブ】柏餅のレシピ 和菓子レシピ端午の節句に！2024年5月5日

2024年5月5日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 端午の節句（こどもの日）の和菓子 柏餅のレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは、こどもの日（端午の節句）にちなんだ、ご当地名産品が特集され、相葉マナブブメンバーが、子供の日の定番和菓子作りに挑戦しました。
埼玉県行田市の秩父家さんが、ご当地節句和菓子を教えてくれました。
この記事では、手作りこいのぼりと一緒に作った、和菓子レシピをまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】柏餅のレシピ 和菓子レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】柏餅のレシピ 和菓子レシピ

Recipe by NEWS123Course: 和菓子Cuisine: 柏餅

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

端午の節句（こどもの日）におすすめの和菓子レシピ。(詳しい分量は放送されませんでした)

材料

• もち米

• つぶあん

• こしあん

• みそあん

作り方

• 一晩浸水させたもち米の水気を切り、蒸し器で蒸し、もちつき機でつく
• 餅を手に取り、小判型にのばす
• お好みの餡を手に取り形をととのえ、餅の手前に置き、奥から餅をもってきて包み、両脇を少しつぶす
• 柏の葉（ツルツル面を内側にする）を巻いたら完成

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 和菓子レシピ 柏餅の作り方を紹介しました。

子供の日に食べたい手作りの和菓子でした。

ぜひ参考になさってください！

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報