【相葉マナブ】豚バラ肉とトマトのケチャマヨソテーのレシピ 小林まさみ・まさるさんマヨネーズレシピ2024年3月3日

豚バラ肉のケチャマヨソテー グルメ・レシピ

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2024年3月3日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 小林まさみ・まさるさんのマヨネーズレシピ 豚バラ肉とトマトのケチャマヨソテーの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、人気料理研究家や名店のマヨネーズレシピが特集されました。

マネしたくなる、マヨネーズ料理が登場しました。

【相葉マナブ】豚バラ肉とトマトのケチャマヨソテーのレシピ 小林まさみ・まさるさんマヨネーズレシピ
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【相葉マナブ】豚バラ肉とトマトのケチャマヨソテーのレシピ 小林まさみ・まさるさんマヨネーズレシピ

Recipe by NEWS123Course: 豚バラ肉のケチャマヨソテー, 豚バラ肉とトマトのケチャマヨソテーCuisine: 豚バラ肉のケチャマヨソテー, 豚バラ肉とトマトのケチャマヨソテー
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

名店、料理研究家のマヨネーズ料理。

材料

  • 豚バラ薄切り肉 5枚(100g)

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)

  • ニラ 1/2束(50g)

  • トマト 1個(190g)

  • マヨネーズ(炒め用)大さじ1/2

  • ケチャマヨソース
  • ケチャップ 大さじ1

  • マヨネーズ 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 塩 少々

  • 砂糖 小さじ1/3

作り方

  • 玉ねぎは1cm幅、ニラは4cmのざく切り、トマトは8等分のくし切りにし、豚肉は5cm幅に切る
    ★Point 玉ねぎは少し太めに切ると食感が残り美味しい
  • ケチャップ、マヨネーズ大さじ1(ケチャップとマヨは同量)、しょうゆ、塩、砂糖をボウルで混ぜる
  • フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて火にかけ、玉ねぎを加えてさっと炒める
  • 豚肉を加えて炒め合わせる
  • 豚肉の色が変わったら、トマト、ケチャマヨソースを入れて炒めあわせる
  • トマトの角が取れたらニラを加えて炒め合わせる

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 小林まさみ・まさるさんマヨネーズアレンジレシピ 豚バラ肉のケチャマヨソテーのレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP