2022年4月3日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された たけのこアレンジレシピ「たけのこご飯」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、千葉県木更津市でとれるタケノコが特集されました。
みんなで掘ったたけのこを使ったアレンジ料理を、地元の方から教わります。
この記事では、たけのこアレンジレシピ「たけのこご飯」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】たけのこご飯の作り方 たけのこアレンジレシピ（2022年4月3日）
Course: たけのこ料理Cuisine: たけのこレシピ, たけのこご飯Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesTotal time
50
minutesたけのこアレンジレシピ「たけのこご飯」です。
材料
米 3合
たけのこの茹で汁 450ml
氷 120g
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
塩 小さじ1
たけのこ（生） 正味400g
油揚げ 2枚
にんじん 1/3本
せり 適量
作り方
- にんじん、たけのこを2〜3mmのいちょうまたは半月切りの薄切りに、油揚げを5mm幅の短冊切りに、せりを2cm幅にカットする
- 釜に浸水して水気を切った米、たけのこの茹で汁、しょうゆ、みりん、塩を入れて軽く混ぜる
- 油揚げ、にんじん、たけのこをのせて氷を入れて炊飯する
- せりを加えて全体を混ぜ、器に盛る
まとめ
たけのこのアレンジレシピ「たけのこご飯」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【相葉マナブ】たけのこのお吸い物の作り方 たけのこアレンジレシピ（2022年4月3日）
【相葉マナブ】キムチクリーム釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年4月3日）
翌週放送された醤油活用レシピです↓
【相葉マナブ】しょうゆバターチャーハンの作り方 手作り醤油レシピ（2022年4月10日）
先日紹介されたいちごレシピです↓
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相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) April 3, 2022
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