2021年5月30日の『相葉マナブ』では、東京都日野市で採れた日野樽トマトが特集されました。
この記事では、トマ玉丼の作り方を紹介します！
Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutesトマトアレンジレシピです。
材料
トマト 大1個（約240g）
卵 1個
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
ごはん 1膳
作り方
- フライパンにごま油を引き、1cm角に角切りしたトマトを炒める
- トマトの形が崩れてきたら、醤油を入れて混ぜ合わせる
- 卵を溶いて回し入れる
＜ポイント＞トマトの水分が出てから入れると、トマトの水分でとろっと仕上がる！ - 丼に盛ったご飯にかける
まとめ
の作り方を紹介しました。
このほかのトマトレシピは、こちらでまとめています↓
