【櫻井有吉THE夜会】オムライス&2種のサラダ(ブッラータチーズとイチゴのサラダ・ルッコラとシラスのサラダ)の作り方 戸田恵梨香さんレシピ(1月21日) | NEWS123

【櫻井有吉THE夜会】オムライス&2種のサラダ(ブッラータチーズとイチゴのサラダ・ルッコラとシラスのサラダ)の作り方 戸田恵梨香さんレシピ(1月21日)

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2021年1月21日の『櫻井有吉THE夜会』では、戸田恵梨香さん&桐谷健太さんが「夜っ会食堂(やっかいしょくどう)」登場。

櫻井さん&有吉さんと料理対決しました。

この記事では、戸田恵梨香さんのレシピを紹介します!

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オムライスの作り方

出典:TBS

【材料】

鶏もも肉

玉ねぎ

ニンジン

薄口しょうゆ

ケチャップ

サラダ油

【作り方】

1.鶏もも肉をひと口大にカットする

2.鶏もも肉をサラダ油で炒める

3.玉ねぎをみじん切りにして、鶏もも肉と一緒に炒める

4.ニンジンをみじん切りにして、3のフライパンに投入する

5.卵2個に薄口しょうゆを少々加えて混ぜ合わせる

6.4のフライパンにケチャップを投入して混ぜ合わせる

7.オムライス用の卵を別のフライパンで焼く

8.チキンライスを小さいボウルに入れ、平皿に盛る

9.卵をチキンライスにのせたら完成!

ブッラータチーズとイチゴのサラダの作り方

出典:TBS

1.イチゴをカットする

2.イチゴを皿に盛り、ブッラータチーズをのせて塩コショウ・オリーブオイルをかける

ルッコラとシラスのサラダの作り方

出典:TBS

1.ルッコラとオリーブオイルをボウルで和える

2.ルッコラを別の皿に盛り、シラスを散らす

3.レモンを絞り、隠し味に醤油を少々加える

まとめ

料理上手な戸田恵梨香さんメインで作ったオムライス&サラダでしたが、桐谷さんも手際が良く美味しそうな料理が出来上がりました。

サラダはオリーブオイルと塩コショウでシンプルな味付けですが、試食した島崎和歌子さんも「美味しい!家でも作ってみる!」と絶賛していました。

ぜひおうちでも試してみてはいかがでしょう。

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