【ウワサのお客さま】(3月27日)麻婆カレー丼の作り方!餃子の王将やみつきアレンジ(料理研究家リュウジさんのレシピ)

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2020年3月27日の『ウワサのお客さま』では、餃子の王将やみつきアレンジ術が特集されました。

料理研究家のリュウジさんが、餃子の王将テイクアウトメニューでできるアレンジレシピを紹介。

この記事では、麻婆カレー丼の作り方をまとめます!

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麻婆カレー丼の作り方

【材料】

麻婆豆腐 500円(税別)

カレールー 1かけら

水 60㏄

【作り方】

1.麻婆豆腐を耐熱容器に移す

2.麻婆豆腐にカレールーを押し込む(ルーがすっぽり埋まるまで押し込む)

3.水を加えてラップする

4.電子レンジ600Wで3分40秒加熱する

5.レンジから取り出し余熱でルーをしっかり溶かす

<Point>豆腐を崩さないように気を付ける

6.ホカホカご飯にかける

まとめ

スタジオで試食していましたが、普通のカレーよりコクがある!と好評でした。

リュウジさんのレシピを最初からご覧になりたい方は、こちらからお願いします↓

【ウワサのお客さま】(3月27日)餃子の王将やみつきアレンジ!餃子サンラータン風&オレンジ完熟マンゴーフロートの作り方(料理研究家リュウジさんのレシピ)

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