2020年3月27日の『ウワサのお客さま』では、餃子の王将やみつきアレンジ術が特集されました。
料理研究家のリュウジさんが、餃子の王将テイクアウトメニューでできるアレンジレシピを紹介。
この記事では、麻婆カレー丼の作り方をまとめます！
麻婆カレー丼の作り方
【材料】
麻婆豆腐 500円（税別）
カレールー １かけら
水 60㏄
【作り方】
1．麻婆豆腐を耐熱容器に移す
2．麻婆豆腐にカレールーを押し込む（ルーがすっぽり埋まるまで押し込む）
3．水を加えてラップする
4．電子レンジ600Wで3分40秒加熱する
5．レンジから取り出し余熱でルーをしっかり溶かす
＜Point＞豆腐を崩さないように気を付ける
6．ホカホカご飯にかける
まとめ
スタジオで試食していましたが、普通のカレーよりコクがある！と好評でした。
リュウジさんのレシピを最初からご覧になりたい方は、こちらからお願いします↓
【ウワサのお客さま】（3月27日）餃子の王将やみつきアレンジ！餃子サンラータン風＆オレンジ完熟マンゴーフロートの作り方（料理研究家リュウジさんのレシピ）