２020年8月9日の『坂上＆指原のつぶれない店』では、しゃぶしゃぶ食べ放題『しゃぶ葉』が特集されました。
女子高生が殺到する人気の秘密とは？
マニア女子高生がやっているアレンジレシピも登場！
この記事では、しゃぶ葉で試したいアレンジレシピ『参鶏湯』の作り方を紹介します！
参鶏湯の作り方
1．昆布ベースの白だしに塩麹に漬け込んだ鶏肉を入れ、火を通す
2．1の鍋に塩・こしょう・しょうが・ニンニクを入れる
3．長ネギ・香味野菜・ご飯を入れて煮込んだら完成！
参鶏湯のお味は？
スタジオで試食していましたが、坂上さんが「本物！」という美味しさでした。
出汁が減った場合はおかわり出汁もできるそうなので、ぜひ〆に試してみたいですね。
次のページでは、しゃぶ葉マニア主婦考案の肉肉麻婆豆腐の作り方を紹介します！