2021年2月17日の『ソレダメ』では、コストコの塊肉・お惣菜など大容量食材の使い切りレシピが放送されました。
この記事では、ししゃもの炊き込みご飯の作り方 を紹介します！
【ソレダメ】コストコ 子持ちししゃもの炊き込みご飯の作り方 使い切り術（2月17日）
Course: メインCuisine: 炊き込みご飯Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour10
minutesコストコの子持ちししゃものアレンジレシピです。
材料
子持ちししゃも 6本
米 2合
水 2合のメモリまで
出汁の素 小さじ1
みりん 大さじ1
塩 適量
白だし 大さじ2
酒 大さじ1
生姜すりおろし 大さじ２
作り方
- 炊飯器に浸水した米・調味料・水を入れる
- 子持ちししゃもを米の上に並べて炊飯する
- 炊き上がったら子持ちししゃもを崩しながら、全体をよく混ぜ合わせる
- お好みで千切りした大葉をのせたら完成！
まとめ
コストコの子持ちししゃもは普通に焼いても美味しいですが、フライにしてもおつまみに最適なんだとか。
炊き込みご飯も簡単なので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょう。
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