2020年8月26日の『ソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～』では、本当に便利な最新100均グッズSPが放送されました。
この記事では、料理研究家リュウジさんが選んだ料理グッズ『野菜の皮むきスポンジ』で作るとろとろ長いもがゆの作り方を紹介します！
長いもがゆの作り方
1．鍋に水と白だしを入れ、沸騰させる
2．1にご飯を加える
3．長いもの皮を野菜の皮むきスポンジでむき、長いもをすりおろす
4．鍋に3を加え、混ぜ合わせる
5．器に盛り、卵黄と青のりをトッピングすれば完成！
長いもがゆのお味は？
長いもがゆはネバネバ感があり、美味しいそうです。
エハラマサヒロさんの一番下のお子さんも、パクパク食べていました。
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