【世界一受けたい授業】こねないハンバーグの作り方オレンジページの人気レシピ（6月20日）

2020年6月20日の『世界一受けたい授業』では、創刊35周年のオレンジページで反響の大きかったレシピを特集！

よくこねることが重要なハンバーグですが、オレンジページが考案したのは『こねないハンバーグ』です。

この記事では、こねないハンバーグの作り方をまとめます！

こねないハンバーグの作り方

1．玉ねぎをみじん切りにしてサラダ油をかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する

2．ボウルに卵・パン粉・牛乳を入れ、混ぜ合わせる

3．ボウルに加熱した玉ねぎ・塩・胡椒・ナツメグを入れ、混ぜ合わせる

4．ひき肉を入れたら、ヘラでざっくり混ぜ合わせる

5．フライパンで焼けば完成！

こねないハンバーグはひき肉がつぶれないことで、肉々しいお肉感たっぷりなハンバーグに仕上がるそうです。

次のページでは、10分で作れるキーマカレーの作り方をまとめます！