2020年3月21日の『世界一受けたい授業』では、今日本一売れているレシピ本『syunkonカフェごはん』シリーズ著者・山本ゆり先生（33歳）がおうちで簡単カフェごはんを紹介してくれました。
特別な調味料や食材を買わず、食材を余らせないコツも伝授！
この記事では、家である調味料で作れるバーベキューチキンのレシピをまとめます！
バーベキューチキンの作り方
【材料】
鶏もも肉 1枚
塩 少々
酒 小さじ2程度
チューブのおろしにんにく 2㎝程度
めんつゆ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
【作り方】
1．フライパンで塩・酒・おろしにんにくで下味をつけた鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたらひっくり返す
2．ある程度火が通ったら、めんつゆ+ケチャップのタレをかけ、絡めて焼く
春巻きの皮のアレンジレシピ『春巻きの皮パケット』
春巻きを作った時に余りがちな皮は、こんな風にアレンジするそうです。
画像を参考に折り曲げると、キレイにできます。
【材料】
春巻きの皮 1枚
キャベツ 1枚
ハム 1枚
とろけるスライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
【作り方】
1．春巻きの皮にキャベツ・ハム・マヨネーズ・チーズをのせ、皮のふちを水で濡らして長方形に包む
2．トースターで軽く焦げ目がつくまで焼けば完成！
まとめ
珍しい調味料は買っても冷蔵庫に眠りがちなので、家にある調味料で作れるバーベキューソースは嬉しいですね。
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