2020年3月8日の『坂上&指原のつぶれない店』では、業務スーパーアレンジレシピベスト10を紹介。
業スーマニアが教える1食150円以下レシピの番外編として、一般の方が作る塩鍋の素を使ったレシピをまとめます!
コクうま塩鍋のレシピ
業務スーパーへ買い物に来ていた櫻井さんのお宅(9人家族)で、鍋レシピを紹介してくれました。
塩鍋の素に、こぶ茶を使うのがポイントだそう。
【材料】
豚肉 500g×4パック
鶏肉 2㎏
鍋の素 4パック(1パック78円)
豆腐 4丁
ネギ 5本
しめじ
白菜 半分
えのき 2パック
しいたけ 12個
こぶ茶(500g495円)
【作り方】
1.材料を適当な大きさに切り、鍋に入れる
2.塩鍋の素、こぶ茶を加え、煮込めば完成!
こぶ茶を加えることで、味に深みがでるそうです。
お値段は約2800円、1人前約300円と激安でした。
まとめ
業務スーパーは色んな食材があるので、アレンジレシピは無限大ですね!
ぜひ参考にしたいと思いました。