2020年3月8日の『坂上&指原のつぶれない店』では、大繁盛店・業務スーパーの新店オープンが特集されました。
番組では、業スーマニアが教える1食150円以下レシピが登場!
この記事では、庶民派フードジャーナリスト中田ぷうさんが紹介した150円以下メニュー9位の楽ちん手抜きタコ飯の作り方をおさらいします。
楽ちん手抜きタコ飯の作り方(1食91円)
現在世界的にタコの価格が上がっており、スーパーでも1パック200gで500円超えしていますが、業務スーパーの『たこぶつ』は1㎏1680円と激安!
たこ焼きやアヒージョなど、色んなアレンジが可能です。
料亭の味が楽しめるタコ飯は40分で完成します。
【材料】
米
酒 大さじ2
白だし 大さじ2
姜葱醤(ジャンツォンジャン) 大さじ2
タコブツ 2つかみ
水 適量
【作り方】
1.炊飯器に洗った米・酒・白だしを加え、姜葱醤(ジャンツォンジャン)を投入する
2.水を入れ、タコブツを2つかみ分入れて炊く
まとめ
炊飯器だけでできる極上タコ飯は、超簡単で旨味たっぷりのメニューですね。
ぜひ挑戦してみてはいかがでしょう。
8位のタイ風うどんの作り方はこちらでまとめています↓