【ジョブチューン】スイートポテトの作り方 ジョーさん。レシピ第3位VS超一流料理人ジャッジ結果(3月13日)

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2021年3月13日の『ジョブチューン』では、料理研究家VS超一流料理人ジャッジが放送されました。

挑戦したのはレシピ本も出版している料理研究家のみきママとジョーさん。です。

この記事では、スイートポテトの作り方を紹介します!

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【ジョブチューン】スイートポテトの作り方 ジョーさん。レシピVS超一流料理人ジャッジ結果(3月13日)

Recipe by NEWS123Course: デザートCuisine: スイートポテト
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

バニラアイスを使ったスイートポテトです。

材料

  • さつまいも   1本

  • 水       大さじ2

  • バニラアイス  1/2個

  • バター     15g

  • 卵黄      1個分

作り方

  • さつまいもを皮付きのまま半分に切り、水大さじ2をかけてラップをして電子レンジ600wで6分加熱する
  • バニラアイスとバターを別皿に入れ、電子レンジで1分加熱する
  • 1のさつまいもの中身をくりぬき、2と滑らかになるまで混ぜる
  • さつまいもの皮に3をつめ、卵黄を塗ってトースターで約5分加熱する

ジャッジ結果は?

こちらは満場一致の合格でした!

「今日初めて心のこもった料理を食べた」と言う一流料理人も!

ジョーさんがスイートポテト好きの奥様のために作ったレシピだそうです。

次のページでは、みきママ第2位のレシピを紹介します↓

【ジョブチューン】レモンステーキの作り方 みきママレシピVS超一流料理人ジャッジ結果(3月13日)