2020年11月18日の『家事ヤロウ』では、絶品ホットプレートレシピが放送されました。
この記事では、焼きりんご&バナナクレープの作り方を紹介します!
焼きりんご&バナナクレープの作り方
【材料】
りんご 1個
バナナ 1本
砂糖 砂糖大さじ1
<クレープ生地>
牛乳 200g
薄力粉 100㏄
砂糖 大さじ1
卵 1個
シナモンパウダー 適量
チョコソース 適量
【作り方】
1.リンゴをカットする調理器具(リンゴカッター)でリンゴを12等分にくし切りし、バナナは一口大にカットする
2.200℃に設定したホットプレートに砂糖大さじ1を全体にまぶし、リンゴとバナナを半面ずつ並べて約3分焼く
3.牛乳・薄力粉・砂糖・卵を混ぜ合わせ、3回に分けてホットプレートに流し入れる
<ポイント>ホットプレートを傾けて全体にいきわたらせる
4.フタをして1分蒸し焼きする
5.フタを開けて火が通っていたら、りんごにはシナモンシュガー、バナナにはチョコソースをかける
6.食べやすい大きさに縦にカットしたら、端から丸めて皿に取る
お好みで生クリームとアイスをつけていただきます。
クレープのお味は?
焼きりんごクレープはアップルパイのようになり、アイスとの相性も抜群で美味しいそうです。
同じ日に放送された石焼風ビビンバの作り方は、こちらでまとめています↓