2020年10月12日の『10万円でできるかな』では、1食100円自炊生活対決が放送されました。
キスマイ横尾さんVSものまねタレント・りんごちゃんの料理を、100人のン主婦が審査！
この記事では、3D卵焼きのせつくねの作り方を紹介します！
3D卵焼きのせつくねの作り方
【材料】
鶏ひき肉 45g
水切りした豆腐 150g
パン粉 5g
片栗粉 3g
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
なめ茸 10g
大葉 1枚
冷凍卵 1個
【作り方】
1．鶏ひき肉・水切りした豆腐・パン粉5g・片栗粉3gを混ぜ合わせ、小判型に成形する
2．1のタネをフライパンで焼く
3．しょう油大さじ2・みりん大さじ2・酒大さじ2・砂糖大さじ1を混ぜ合わせ、なめ茸10gを加える
4．お皿に大葉を敷く
5．2のフライパンに3のタレを加えてつくねを絡めながら煮立たせ、4のお皿に盛る
6．冷凍した卵を15分流水解凍する
7．卵を割り、まずフライパンで白身だけを焼く
8．白身の上に黄身をのせ、フタをして3分蒸し焼きにする
9．つくねの上に8の3D目玉焼きをのせたら完成！
まとめ
3D目玉焼きは見た目がプルンとしていて、普通に作る卵焼きよりもキレイに仕上がりました。
こちらの料理は99円で作れました。
次のページでは、モーニング対決のメニューを紹介します！
【10万円でできるかな】天むす風おにぎりセットの作り方 1食100円自炊生活キスマイ横尾さんVSりんごちゃん（10月12日）