【ウワサのお客さま】エヴァカレーチキンラーメンの作り方（中川翔子さん作チキンラーメンアレンジレシピ 7月3日）

2020年7月3日の『ウワサのお客さま』では、チキンラーメンのアレンジレシピが紹介されました。

レシピを披露してくれたのは、しょこたんでおなじみ中川翔子さんです。

この記事では、中川翔子さんのチキンラーメンアレンジ料理『エヴァカレーチキンラーメン』の作り方を紹介します！

エヴァカレーチキンラーメンの作り方

中川翔子さんがエヴァンゲリオンを見て考案したメニューだそうです。

1．玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、トマトはくし切りにする

2．鶏肉をぶつ切りにする

3．ひと口大に切った鶏肉を玉ねぎと一緒にバターで炒める

4．水を加え、カレールー1個も加えて煮る

5．器にチキンラーメンを入れ、トマト・チーズをのせる

6．4のカレースープと具を周りに流し入れ、フタをして4分待つ

7．最後に卵黄・ネギを真ん中にトッピングしたら完成！

ラーメンの上にのせたトマトはエヴァ2号機をイメージ。

葛城ミサトのカレーラーメンをヒントに作ったそうです。

麒麟川島さんいわく、チキンスープがカレースープに溶け込んで、混ぜそばのようになっているそうです。

「めちゃめちゃうまい！」と大好評でした。

次のページでは、リュウジさんのサイゼリヤアレンジレシピ『プロシュート丼』を紹介します。