【教えてもらう前と後】ミートドリアの作り方 炊飯器でできるメニュー (『調理器具1つ×時短!同時メシ』6月16日)

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2020年6月16日の『教えてもらう前と後』では、『調理器具1つ&時短料理』のEXITごはんが放送されました。

5つ星お米マイスターが教える炊飯器ひとつで作れる簡単飯とは?

この記事では、炊飯器で作る『ミートドリア』の作り方をまとめます!

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炊飯器で作るミートドリアの作り方

1.ボウルにミートソース1缶・生ひき肉300gを入れ、混ぜ合わせる

2.炊飯器に米2合・水300ml、コンソメ小さじ2・生ひき肉入りミートソースを入れる

3.肉をしっかり広げて少し馴染ませる

4.ナスを一口大にカットして小麦粉を振り、3の肉の上に敷き詰める

5.福神漬けを加え、チーズ(ホワイトソースの役割)をのせる

<ポイント>汁ごと福神漬けを入れることで、食感とコクがアップ!

6.フタをして通常の炊飯モードで炊く

炊飯器ミートドリアのお味は?

炊きあがったご飯は見た目もまさにミートドリアで、香りも味もそのものだそうです。

福神漬けの食感がいいアクセントになり、コクや旨味がアップするとのこと。

このほかにも、お米の上にロールキャベツを入れて炊けば『ロールキャベツ飯』に!

お米の上に旬の魚・野菜を入れて炊けば『アクアパッツァ飯』に!

色々アレンジできるそうです。

次のページでは、EXITが挑戦した電子レンジの時短飯についてまとめます!

【教えてもらう前と後】電子レンジ焼きおにぎり雑炊&焼きおにぎりホワイトリゾット(りんたろー。作)の作り方 (『調理器具1つ×時短!EXITごはん』6月16日)

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