2020年5月9日の『メレンゲの気持ち』では、名店のプロが教えるアレンジレシピが登場！
ミートボールでおなじみの石井食品が、5分でできるアレンジレシピを教えてくれました。
この記事では、ミートボールで作る『ピーマンの肉詰め』の作り方をまとめます！
ピーマンの肉詰めの作り方
1．ピーマンを半分に切り、耐熱皿にのせて電子レンジ500Wで約1分加熱する
2．ピーマンの内側に軽く小麦粉をまぶす
3．ミートボールを袋ごと手でつぶす
4．袋に切れ目を入れ、ピーマンの内側へ絞り出す
5．チーズとパン粉を載せ、トースターで2～3分加熱すれば完成！
まとめ
石ちゃんいわく「ピーマン克服！」できるメニューだそう。
お子さんに作ってみてはいかがでしょう。
次のページでは、歌舞伎揚げのアレンジレシピ『油不使用ヘルシーとんかつ』のレシピをまとめます！