2020年6月2日の『この差って何ですか？』では、今SNSで話題のカップヌードルアレンジレシピ『カップヌードル茶碗蒸し』が紹介されました。
ハナコ・岡部さんがシーフード・カレー・味噌・チリトマト・オリジナルのカップヌードルで、茶碗蒸し作りに挑戦します。
果たして一番茶碗蒸しに向いている味はどれ？
この記事では、番組で紹介された『カップヌードル茶碗蒸し』の作り方＆食レポについてまとめます！
カップヌードル茶碗蒸しの作り方
【材料＆用意するもの】
カップヌードルの残り汁
卵 1個
湯のみ、またはマグカップ
【作り方】
1．カップヌードルの麺を食べきる
<ポイント＞具材を残しておくと、食べ応えのある茶碗蒸しに！
2．残ったスープに生卵を割り入れる
<ポイント＞50℃以下くらいに冷めるまで待ってから入れた方が、出来上がりがキレイに！
3．黄身と白身を切るようによく混ぜる
<ポイント＞しっかり混ぜないと、黄身が破裂する可能性あり
4．電子レンジ対応の湯のみ、またはマグカップに3の液を移す
5．軽くラップをして電子レンジ500wで約2分加熱すれば出来上がり！
カップヌードル茶碗蒸しのお味は？
オリジナルのカップヌードルの残り汁で作った茶碗蒸しは少し濃いめのジャンキーな味で、海老や謎肉などの具でボリュームがあって美味しいそうです。
まだまだ余裕の岡部さんは、他の味でも茶碗蒸しを作ってみました。
●シーフード
海鮮の旨味が出ていて、こうきゅ茶碗蒸しの味だそうです。
●味噌
味噌の味がガツンとくると思いきや、やさしい味噌の味で合うそうです。
チリトマト、カレーも完食し、一番美味しかったのは味噌味とのこと。
オリジナルで飽きたら、別の味にも挑戦してみたいですね。
カップヌードルはアレンジ自在！
カップヌードルはそのまま食べても美味しいですが、アレンジ方が色々あって楽しいですね。
今回は茶碗蒸しでしたが、カップヌードルを使ったカップヌードルチャーハンもおすすめです。
カップヌードルチャーハンの作り方は、こちらの記事でまとめています↓