2020年10月27日の『火曜サプライズ』では、ゲストの伊藤健太郎さんが手料理を披露！
プロ顔負けの手さばきで数品作ってくれました。
この記事では、伊藤健太郎さんのボンゴレの作り方を紹介します！
ボンゴレの作り方
【材料】
パスタ
エビ
砂抜したあさり
ニンニク
鷹の爪
オリーブオイル
【作り方】
1．フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたニンニク・鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める
2．エビを加えて炒める
3．砂抜したあさりを加えて炒める
4. パスタを茹で、3のフライパンに加えて和える
ボンゴレビアンコのお味は？
ボンゴレビアンコはそのままでも美味しいですが、1個500円の半熟目玉焼きにつけてたべるとカルボナーラ風になり美味しいそうです。
次のページでは、デザートのフレンチトーストの作り方を紹介します！