2021年1月13日の『家事ヤロウ』では、お正月に余った餅のアレンジレシピを特集！
この記事では、平野レミさんのにらもちの作り方を紹介します！
にらもちの作り方
【材料】
切り餅 4個
ニラ 1束
ニンニク 1片
バター 大さじ2（約24g）
しょうゆ 小さじ2
【作り方】
1．茹でて水気を切ったニラを細かく刻む
＜ポイント＞ニラを細かく刻むほどキレイに仕上がる！
2．水を振りかけラップをして電子レンジ600wで1分半レンチンした餅を加え、ニラをまんべんなく混ぜる
3．手に水をつけて食べやすい大きさに丸める
4．刻んだニンニクとバターをフライパンで炒め、しょうゆ小さじ2を加えてタレを作る
5．4のたれを餅にかけたら完成！
にらもちのお味は？
にらもちは特製タレとの相性抜群で美味しいそうです。
今回紹介された餅アレンジレシピは、こちらからご覧いただけます↓