【家事ヤロウ】スパイシーそばめしの作り方 焼きそばアレンジレシピ(10月21日)

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2020年10月21日の『家事ヤロウ』では、焼きそばアレンジレシピが特集されました。

この記事では、炊飯器活用!そばめしの作り方を紹介します!

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スパイシーそばめしの作り方

【材料】

焼きそば        1玉

キャベツ        1/8玉

豚バラ肉        200g前後

米           2合

水           400ml

焼きそばの粉末ソース  3袋

カレー粉        大さじ1

塩コショウ       適量

バター         20g  

青のり         お好みで

紅ショウガ       お好みで

【作り方】

1.焼きそばの袋の上から箸を十字に押し込み、4等分にする

2.ぶんぶんチョッパースーパーへキャベツを入れ、ひもを10回引く

3.豚バラ肉を5㎝にカットする

4.炊飯器に米2合・水400ml・焼きそば1玉・キャベツ・豚バラを入れ、焼きそばの粉末ソース3袋を肉の上に加えて炊く

<ポイント>粉末ソースでお米がぱらっと仕上がる

5.お米が炊けたら、カレー粉大さじ1・塩コショウ適量・バター20gを入れて混ぜ合わせる

6.器に盛り、青のりと紅ショウガをかければ完成!

そばめしのお味は?

出来上がったそばめしは、カレーの味が強いものの味は美味しいそうです。

チャーハンやピラフのような食感なので、焼きそばという感じではないようです。

次のページでは、焼きそばグラタンのレシピを紹介します!

【家事ヤロウ】焼きそばグラタンの作り方 焼きそばアレンジレシピ(10月21日)

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