【家事ヤロウ】すき焼き風炊き込みご飯の作り方 秋の炊き込みご飯(10月14日)

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2020年10月14日の『家事ヤロウ』では、秋の炊き込みご飯が特集されました。

この記事では、すき焼き風炊き込みご飯の作り方を紹介します!

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すき焼き風炊き込みご飯の作り方

【材料】

米            2合

水            2合分の量から調味料分を引いたもの

すき焼きのタレ      150ml

ショウガチューブ     小さじ1/2

塩            小さじ1

油揚げ          4枚

長ネギ          2本

牛肉           150g    

【作り方】

1.米・水・すき焼きのタレ・ショウガチューブ・を入れて混ぜる

2.刻んだ油揚げを入れ、長ネギを5㎝間隔で斜め切りしながら炊飯器に入れる

3.牛肉150gをのせて炊く

すき焼き風炊き込みご飯のお味は?

すき焼き風炊き込みご飯はすきやきそのものの味で、美味しいそうです。

お好みで溶き卵をかけても美味しいとのこと。

次のページでは、片岡愛之助さんの思い出の味・オムライスの作り方を紹介します!

【家事ヤロウ】片岡愛之助さんのオムライス(喫茶YOU)の作り方(10月14日)

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