2020年10月7日の『家事ヤロウ』では、大人気ロケ弁再現レシピが特集されました。
長年テレビ業界で愛されてきたロケ弁の味を、グルメ科捜研が徹底分析！
金兵衛はもともと漬け魚屋さんだったそうですが、現在はロケ弁も販売しています。
この記事では、金兵衛のマカロニサラダの作り方を紹介します！
金兵衛のマカロニサラダの作り方
【材料】
マカロニ 100g
ツナ缶 1/3缶
マヨネーズ 大さじ2
乾燥パセリ 少々
コショウ 少々
しょう油 ティースプーン1/3杯
砂糖 ティースプーン1/3杯
【作り方】
1．マカロニを8分塩茹でし、湯切りして冷ましてボウルに入れる
<ポイント＞味がよくなじむよう、溝があるマカロニを使う
2．ツナ缶の油をきって、1/3をボウルに加える
3．マヨネーズ大さじ2・乾燥パセリ・コショウ少々・しょう油ティースプーン1/3杯・砂糖ティースプーン1/3杯を加える
<ポイント＞しょう油と砂糖を加えることで、和の弁当にも合うマカロニサラダに！
4．全体を混ぜ合わせれば完成！
まとめ
中丸さんが調理して試食しましたが、時間がたった方が味がなじんでより近い味になるそうです。
次のページでは、カズレーザーさんが好きな塚田牧場のタルタルソースのレシピを紹介します↓