【家事ヤロウ】金兵衛のマカロニサラダの作り方 ロケ弁再現レシピ(10月7日)

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2020年10月7日の『家事ヤロウ』では、大人気ロケ弁再現レシピが特集されました。

長年テレビ業界で愛されてきたロケ弁の味を、グルメ科捜研が徹底分析!

金兵衛はもともと漬け魚屋さんだったそうですが、現在はロケ弁も販売しています。

この記事では、金兵衛のマカロニサラダの作り方を紹介します!

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金兵衛のマカロニサラダの作り方

【材料】

マカロニ      100g

ツナ缶       1/3缶

マヨネーズ     大さじ2

乾燥パセリ     少々

コショウ      少々

しょう油      ティースプーン1/3杯

砂糖        ティースプーン1/3杯

【作り方】

1.マカロニを8分塩茹でし、湯切りして冷ましてボウルに入れる

<ポイント>味がよくなじむよう、溝があるマカロニを使う

2.ツナ缶の油をきって、1/3をボウルに加える

3.マヨネーズ大さじ2・乾燥パセリ・コショウ少々・しょう油ティースプーン1/3杯・砂糖ティースプーン1/3杯を加える

<ポイント>しょう油と砂糖を加えることで、和の弁当にも合うマカロニサラダに!

4.全体を混ぜ合わせれば完成!

まとめ

中丸さんが調理して試食しましたが、時間がたった方が味がなじんでより近い味になるそうです。

次のページでは、カズレーザーさんが好きな塚田牧場のタルタルソースのレシピを紹介します↓

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