2020年8月26日の『ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~』では、本当に便利な最新100均グッズSPが放送されました。
この記事では、料理研究家リュウジさんが選んだ料理グッズ『氷のうつわ』で作る黄金ほうじ茶つゆそうめんの作り方を紹介します!
黄金ほうじ茶つゆそうめんの作り方
1.焼き肉のたれをほうじ茶でわる(やみつきめんつゆの出来上がり)
2.鍋にお湯を沸騰させ、酒少々を加えて豚肉を茹でる
3.そうめんを茹でて水でしめ、氷の器に盛る
4.ネギ・2の豚肉をそうめんに乗せれば完成!
黄金ほうじ茶つゆそうめんのお味は?
氷のうつわで食べるそうめんは、ヒンヤリしていて美味しいそうです。
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