2020年7月22日の『家事ヤロウ』では、芸能人がドハマりしているお店の味をおうちで再現!
グルメ科捜研が味を厳密に分析して、家事初心者でも簡単に作れるレシピを公開してくれました。
この記事では、カズレーザーさんお気に入りの某ハンバーガー店(マクドナルド)のストロベリーシェイクの作り方を紹介します!
ストロベリーシェイクををグルメ科捜研が調査!
ストロベリーシェイクを試飲しましたが、牛乳・アイスクリーム・フレーバーでできるのでは?とのこと。
凍らせたイチゴ・オーレとアイス・いちごジャムで作るようです。
独特の甘さを出す調味料の量で、少し意見が割れていました。
分量を微調整して、再現レシピが出来上がりました。
ストロベリーシェイクの作り方
1.ミキサーにいちごジャム大さじ1を入れ、バニラアイス100gをスプーンで入れる
<ポイント>バニラアイスは小分けにして入れ、混ざりやすくする
2.1に凍らせたいちごオ・レ130gを入れ、ミキサーで30秒混ぜる
<ポイント>いちごオ・レの氷の粒で、独特の吸いづらさを再現
3.グラスに注げば出来上がり
まとめ
数値上は一致しているストロベリーシェイクでしたが、作ってみたところ本当にお店の味そのものになったようです。
本家の方が氷が細かいとのこと。ただの飲みづらさは同じでした。
今回紹介されたディップソースのレシピは、こちらからご覧いただけます↓
【家事ヤロウ】あかりちゃんディップの作り方 最新ディップソース(7月22日)
先日放送されたグルメ科捜研の再現レシピは、こちらからご覧いただけます↓