2020年7月1日の『家事ヤロウ』では、ロバート馬場さんの秘密のキッチンで作るツナ缶料理が放送されました。
この記事では、ザジキの作り方をまとめます！
ザジキ（ツナ缶レシピ）＆ツナのザジキソース冷製パスタの作り方
1．牛乳1パックに種菌80gを入れて混ぜ、ヨーグルトメーカー（6468円）に設置する
2．7時間後ヨーグルトができたら、キッチンペーパーに流し入れ、ゴムで口を絞り網にのせ、水を入れたビニール袋を重しにして水分をとる
3．皮をむいたキュウリをすりおろし、キッチンペーパーで包んで水分を絞る
4．水気を切ったヨーグルト・キュウリ・ディル・すりおろしにんにく・塩コショウ・ツナ缶（オイルごと）をボウルに入れ、混ぜ合わせる
5．細めのパスタを茹でて水で締める
6．ザジキとパスタを和えれば完成！
ザジキのお味は？
ギリシャの伝統料理『ザジキ』が出来上がりました。
肉やフライにかけたり、パンにつけるソースですが、今回は細めのパスタに和えて冷製パスタになりました。
さっぱりとした味わいで、あっさりしているけどツナの旨味もあって美味しいそうです。
次のページでは、ツナ餃子の作り方を紹介します！