2020年9月17日の『ヒルナンデス』では、1人前200円で作る秋の味覚を楽しむ料理対決が放送されました。
Rayモデルの松元絵里花さんが作る絶品料理とは？
この記事では、松元絵里花さんのレシピを紹介します！
大豆＆アボカドのイタリアンサラダの作り方
1．ほうれん草を下茹でし、氷水でしめる
2．ボウルにオリーブオイル大さじ1・レモン汁小さじ2・醤油小さじ2・ニンニクチューブ小さじ1・黒コショウ少々・砂糖小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる
3．カットしたトマト1/2個・ほうれん草2株分を食わて和える
4．最後に蒸し大豆を加えて和えれば完成！
大豆＆アボカドのイタリアンサラダ のお味は？
大豆＆アボカドのイタリアンサラダは体のことをよく考えていて、味もしっかりしているそうです。
1人前69円で作れました。
料理対決に勝利した浜名ランチさんのレシピは、こちらでまとめています↓