2020年9月17日の『ヒルナンデス』では、1人前200円で作る秋の味覚を楽しむ料理対決が放送されました。
ピーラーの魔術師・浜名ランチさんが作る絶品料理とは？
この記事では、浜名ランチさんのレシピを紹介します！
鮭のクッキングシート焼きの作り方
【材料（3人前）】
鮭の切り身 3切れ
バター 15g
レンコン 15g
ニンジン 1/4本
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
ごまドレッシング 大さじ1
【作り方】
1．クッキングシートを3枚広げてそれぞれバターをのせ、レンコンをピーラーで削りながらのバターの上にのせる
2．鮭の切り身をレンコンの上に乗せる
3．ニンジンをピーラーで削ってちらす
4．塩コショウ少々で味付けし、酒をかける
5．クッキングシートで包み、電子レンジ500wで5分加熱する
6．ごまドレッシングをかければ完成！
鮭のクッキングシート焼きのお味は？
鮭のクッキングシート焼きは1人前119円で作れました。
ごまドレッシングとの相性も抜群で美味しいそうです。
次のページでは、浜名ランチさんの2品目のレシピを紹介します！