【ヒルナンデス】鮭のクッキングシート焼きの作り方 浜名ランチさんレシピ 秋の味覚料理対決(9月17日)

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2020年9月17日の『ヒルナンデス』では、1人前200円で作る秋の味覚を楽しむ料理対決が放送されました。

ピーラーの魔術師・浜名ランチさんが作る絶品料理とは?

この記事では、浜名ランチさんのレシピを紹介します!

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鮭のクッキングシート焼きの作り方

【材料(3人前)】

鮭の切り身     3切れ

バター       15g

レンコン      15g

ニンジン      1/4本

塩コショウ     少々

酒         大さじ1

ごまドレッシング  大さじ1

【作り方】

1.クッキングシートを3枚広げてそれぞれバターをのせ、レンコンをピーラーで削りながらのバターの上にのせる

2.鮭の切り身をレンコンの上に乗せる

3.ニンジンをピーラーで削ってちらす

4.塩コショウ少々で味付けし、酒をかける

5.クッキングシートで包み、電子レンジ500wで5分加熱する

6.ごまドレッシングをかければ完成!

鮭のクッキングシート焼きのお味は?

鮭のクッキングシート焼きは1人前119円で作れました。

ごまドレッシングとの相性も抜群で美味しいそうです。

次のページでは、浜名ランチさんの2品目のレシピを紹介します!

【ヒルナンデス】さつまいもご飯の作り方 浜名ランチさんレシピ 秋の味覚料理対決(9月17日)

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