【ヒルナンデス】わさびバター釜玉そうめんの作り方 リュウジさんそうめんアレンジレシピ(8月31日)

スポンサーリンク
グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2020年8月31日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんのそうめんアレンジレシピが特集されました。

余りがちなそうめんがリュウジさんのアイデアで大変身!

この記事では、おすすめ第1位のわさびバター釜玉そうめんの作り方を紹介します!

スポンサーリンク

わさびバター釜玉そうめんの作り方

【材料】

そうめん       100g

卵          1個

バター        10g

めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱

わさび        適量

小ねぎ        適量

かつおぶし      適量

【作り方】

1.そうめんを茹でて湯切りする

2.そうめんがアツアツのままどんぶりに入れ、めんつゆをかけて卵を割り入れる

3.かつお節・小ねぎを散らす

4.バター・わさびを乗せ、混ぜ合わせれば完成!

まとめ

そうめん釜玉はアツアツのうちに混ぜることでバターが溶け、ワサビの風味が効いて美味しいそうです。

今回紹介されたそうめんアレンジレシピを最初からご覧になりたい方は、こちらからお願いします↓

【ヒルナンデス】そうめん焼きそばの作り方 リュウジさんそうめんアレンジレシピ(8月31日)

タイトルとURLをコピーしました