【ヒルナンデス】そうめんカルボナーラの作り方 リュウジさんそうめんアレンジレシピ(8月31日)

スポンサーリンク
グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2020年8月31日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんのそうめんアレンジレシピが特集されました。

余りがちなそうめんがリュウジさんのアイデアで大変身!

この記事では、そうめんカルボナーラの作り方を紹介します!

スポンサーリンク

そうめんカルボナーラの作り方

【材料】

そうめん      100g

ベーコン      50g

オリーブオイル   小さじ2

コンソメ      小さじ1

粉チーズ      大さじ1

卵         2個

黒コショウ     適量

【作り方】

1.フライパンでカットしたベーコンをカリカリに炒める

2.そうめんをかために茹でる

3.そうめんを湯切りしてボウルに入れ、生卵を割り入れる

4.コンソメを加えてアツアツのうちにガーっと混ぜあわせる

5.器に盛り、カリカリに焼いたベーコンをのせ、黒コショウ・粉チーズ・卵黄をのせれば完成!

まとめ

そうめんカルボナーラはコンソメしか入れていないのに、味がまとまっていて美味しいそうです。

次のページでは、番外編のそうめんつけだれ3種を紹介します↓

【ヒルナンデス】そうめんつけだれ3種 リュウジさんそうめんアレンジレシピ(8月31日)

タイトルとURLをコピーしました