2020年6月1日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんの『レンチンだけでプロ顔負け料理!』が放送されました。
この記事では、天使のメープルプディングの作り方をまとめます!
天使のプディングの作り方
【材料】
卵 1個
砂糖 大さじ2
牛乳 120ml
メープルシロップ 適量
【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖大さじ2を入れ混ぜ合わせる
2.牛乳120mlを入れ、混ぜ合わせる
3.そこが広めの耐熱マグカップにザルをのせ、卵液をこしながら注ぐ
4.ラップをせずに電子レンジ600wで2分加熱する
5.加熱が終わったら、3~5回10秒ずつ加熱する(プルプルになるまで揺らして確認する)
6.ぷるぷるになったら余熱をとり、冷蔵庫で1時間程度冷やす
7.お皿に移し、メープルシロップをかければ完成!
天使のメープルプディングのお味は?
レンチンで作ったプリンはプルプルで、メープルシロップであっさり食べられるそうです。
次のページでは、おつまみレシピをまとめます!
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作り比べてみるのも面白いですね!