【ヒルナンデス】(6月1日)リュウジさんの餃子バーグの作り方(レンチンだけでプロ顔負け料理!)

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2020年6月1日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんの『レンチンだけでプロ顔負け料理!』が放送されました。

餃子バーグといえば、餃子の餡の余りをアレンジしたハンバーグですが、レンチンだけで作れる餃子バーグとは?

教えてくれたのは、バズレシピでおなじみのリュウジさんです。

この記事では、番組で紹介された『餃子バーグ』の作り方をまとめます!

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餃子バーグの作り方(リュウジさんレシピ)

【材料】

ニラ     1/4束

豚のひき肉  120g

中華スープの素 小さじ1/4

塩      少々

黒コショウ  少々

ごま油    小さじ1

片栗粉    小さじ1

【作り方】

1.ニラを細かく切る

2.耐熱容器に切ったニラ・豚ひき肉・中華スープの素・ごま油・片栗粉小さじ1を入れ、容器の中で混ぜ合わせる

<ポイント>片栗粉でお肉を柔らかく!容器の中でこねて洗い物を減らす!

3.2をハンバーグ状に成型し、真ん中を軽くへこませ容器に戻し、ラップをする

4.電子レンジ600wで3分30秒加熱する

5.お皿に盛り付け、しょう油・ラー油・酢で作ったタレをかければ出来上がり!

ぎょうざバーグのお味は?

餃子バーグはたった数分でできたのに、とても美味しいそうです。

ご飯の上にのせれば餃子丼になっちゃいます。

3時のヒロイン・かなでさんはあっという間に完食!

ぜひマネしてみたいですね。

次のページでは、カルボナーラのレシピをまとめます!

【ヒルナンデス】(6月1日)リュウジさんのトロトロカルボナーラの作り方(レンチンだけでプロ顔負け料理!)

リュウジさんが前回紹介してくれた簡単レシピは、こちらからご覧いただけます↓

【ヒルナンデス】(4月20日)リュウジさんの缶詰レシピ『サバ明太なめろう』の作り方