2020年6月4日の『日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ優越館』では、『プロが教えるハナタカ情報』が特集されました。
インスタントラーメンにあるものを入れると、モチモチの生麺のようになる⁉
この記事では、インスタント麺を生麺風にする方法(作り方)をまとめます!
インスタントラーメンに重曹を入れると生麺に⁉
インスタントラーメンを生麺風にするには、重曹を入れるのがポイントです。
重曹が麺にコシを出すかん水の役割を果たすそうです。
【モチモチ生麺の作り方】
1.お湯を沸かし、大さじ1~2杯の食用重曹を入れてインスタとラーメンを茹でる
2.茹で上がったらお湯を切り、スープは別のお湯で作る
おうちでラーメン屋さんのような生麺を!
おうちで簡単に生麺風インスタントラーメンを作るワザをまとめました。
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