【沸騰ワード10】パエリア風海鮮トマト焼きそばの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

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パエリア風海鮮トマト焼きそばの作り方 志麻さんレシピグルメ・レシピ情報
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2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露!

志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。

この記事では、志麻さんのレシピ『パエリア風海鮮トマト焼きそば』の作り方を紹介します!

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パエリア風海鮮トマト焼きそばの作り方

パエリア風海鮮トマト焼きそばの作り方 志麻さんレシピ
パエリア風海鮮トマト焼きそばの作り方 志麻さんレシピ

1.焼きそば麺を4等分に切り、油をひいたフライパンで焼く

2.オリーブオイルにニンニクのみじん切りを加えていためる

3.あさり・エビ・ホタテを加え、白ワインを注いでフタをして貝が開くまで煮込む

4.トマト缶を加え、塩コショウして水分がなくなるまで煮詰める

5.焼いた焼きそば麺の上に4のソースをかける

レモンを絞っていただきます。

パエリア風海鮮トマト焼きそば のお味は?

お米で作ると40分はかかるパエリアが、焼きそば麺で10分程度で作れました。

メンに焦げ目がついていて食感がよく、魚介の出汁が出たソースがたまらない美味しさだそうです。

次のページでは、志麻さんがフランス時代にはまったチョコクリームのレシピを紹介します↓

【沸騰ワード10】チョコクリームの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

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