2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露！
志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。
この記事では、志麻さんのレシピ『ポークソテーのりんご添え』の作り方を紹介します！
ポークソテーのりんご添えの作り方
1．りんごを半分にカットしオーブン皿に並べ、バターをのせてオーブンで焼く
2．塩コショウした豚ロースを油をひいたフライパンで反らないように抑えながら焼き、しっかり焼き目をつける
3．アルミホイルで豚ロースを包み、寝かせる
4．2のフライパンに白ワインを入れ、ミント・バターを加えて煮詰める
5．アルミホイルに出た肉汁を4のフライパンに加える
6．1のりんごをバター・砂糖を入れた別のフライパンに並べ、焦げ目がつくまでキャラメリゼする
7．お皿に豚ロース肉を盛って6のりんごと5のソースをのせれば完成！