【沸騰ワード10】ポークソテーのりんご添えの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

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ポークソテーのりんご添えエンタメ情報
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2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露!

 志麻さんのレシピポークソテーのりんご添えの作り方が紹介されました。

志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。

この記事では、志麻さんのレシピ『ポークソテーのりんご添え』の作り方を紹介します!

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【沸騰ワード10】ポークソテーのりんご添えの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ポークソテーDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

 志麻さんのレシピポークソテーのりんご添えの作り方

材料

  • 豚ロース(ステーキ用) 2枚

  • りんご 1個

  • 砂糖 適量

  • バター 適量

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 白ワイン 適量

  • ミント 適量

作り方

  • りんごを半分にカットしオーブン皿に並べ、バターをのせてオーブンで焼く。
  • 塩コショウした豚ロースを油をひいたフライパンで反らないように抑えながら焼き、しっかり焼き目をつける。
  • アルミホイルで豚ロースを包み、寝かせる。
  • 2のフライパンに白ワインを入れ、ミント、バターを加えて煮詰める。
  • アルミホイルに出た肉汁を4のフライパンに加える。
  • 1のりんごをバター、砂糖を入れた別のフライパンに並べ、焦げ目がつくまでキャラメリゼする。
  • お皿に豚ロース肉を盛って6のりんごと5のソースをのせれば完成!

志麻さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、 志麻さんのレシピ、ポークソテーのりんご添えの作り方をまとめました。

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