2020年7月13日の『有田プレビュールーム』では、『3時のヒロイン福田ファミリーが芸能人の餃子を食べ比べ』企画が放送されました。
今回哀川翔さん、日向坂46、謎の男の3人に餃子を手作りしてもらいました。
この記事では、日向坂46佐々木久美さんのレシピで作るヘルシー餃子の作り方を紹介します！
ヘルシー餃子の作り方（日向坂46 佐々木久美さんレシピ）
豆腐を使ったヘルシー餃子です。ひき肉１：白菜1：豆腐2の割合でカロリー半分にして、いくら食べても罪悪感のない餃子を作ります。
1．豆腐を耐熱皿にのせ、電子レンジでチンする
＜ポイント＞餃子が水っぽくならないよう、豆腐の水分を抜く
2．豚ひき肉・みじん切りした白菜・豆腐を混ぜ合わせる
3．中華出汁とゴマをを加え、さらに混ぜる
＜ポイント＞中が出汁とゴマで肉の風味を引き出す
4．餃子の皮で3の餡を包む
5．フライパンに餃子を並べて水を入れ、フタをして火にかける
6．水分が飛んだらごま油をかけ、皿に盛る
ヘルシー餃子のお味は？
福田ファミリーが試食したところ、「味が薄い」と言う声も。
豆腐ハンバーグの包み焼と思って食べたら美味しいとのこと。
ところが3時のヒロインの2人が試食したところ、「美味しい！豆腐がお肉のように感じる」と言っていました。