2021年1月10日の『相葉マナブ』では、新春恒例『マナブ餅つきスペシャル』が放送されました。
この記事では、おしるこの作り方を紹介します!
おしるこの作り方
【材料(5人分)】
あんこ 400g
水 300ml
つきたて餅 200g
砂糖 80g
【作り方】
1.鍋でお湯を沸かし、あんこを投入する
※あんこの作り方はこちらでまとめています
2.混ぜわせてあんこが溶けたら、砂糖を加える
3.餅をひと口大にちぎり、鍋に投入してお餅が温まるまで火にかける
おしるこのお味は?
手作りあんこで作るおしるこは甘くて美味しいそうです。
相葉君は自販機で缶のおしるこを買うくらいおしるこ好きなんだとか。
美味しいおしるこができて良かったですね!
同じ日に放送された磯辺焼きの作り方は、こちらでまとめています↓