2020年10月11日の『相葉マナブ』では、『第13回釜ー1グランプリ』が放送されました。
今回は『炊飯器で簡単レシピ』というテーマで、数種類の釜飯が紹介されました。
この記事では、千葉県民お馴染みのみそピー(ピーナッツ味噌)を使ったみそピー釜飯の作り方を紹介します!
みそピー釜飯の作り方
【材料(4人分)】
米 3合
水 350ml
氷 120g
みそピー(ピーナッツ味噌) 400g
しょうが 100g
塩 小さじ1と1/2
【作り方】
1.炊飯器に浸水した米・水を入れる
2.みそピー・千切り生姜をのせ、塩・氷を加えて炊く
みそピー釜飯のお味は?
みそピー釜飯は甘めですがショウガが効いていて、美味しいそうです。
次のページでは、さばカレー缶を使った釜飯のレシピを紹介します!