2020年8月2日の『相葉マナブ』では、ホットプレートで作るご当地ごはん第2弾が放送されました。
今回は静岡や岩手、群馬などのご当地メニューが登場！
この記事では、岩手県大船渡市の『なべやき』の作り方を紹介します！
なべやきの作り方
【材料（1枚分）】
小麦粉 250g
黒砂糖 150g（お好みで加減する）
塩 お好みで
水 適量
サラダ油 適量
【作り方】
1．小麦粉・黒砂糖・塩・水を混ぜ合わせる（黒砂糖は大きいものは潰して、小さいものはそのまま使う）
2．油をひいたホットプレート（160℃）に1の生地を流し入れる
3．フタをして約3分蒸し焼きし、生地を裏返す
4．裏面にも焼き色がつき、黒糖が溶けてきたら完成！
なべやきのお味は？
出来上がったなべやきは熱々で、黒糖のねっとり感が美味しいそうです。
今回紹介されたホットプレートレシピは、こちらからご覧いただけます↓